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Ingredientes

  1. Atún rojo
  2. Soja liquida
  3. Mostaza a la antigua
  4. Jengibre
  5. Pasta de Wasabi
  6. Brotessoja

Paso a paso

  1. 1

    Contar el atún en laminas de medio centímetro.

  2. 2

    En un boll verter la salsa de soja, una cucharadita de mostaza el jengibre y el wasabi. Remover para que quede todo bien diluido.

  3. 3

    Emplatar las lonchas de atun y acompañarlas de brotes de soja.

  4. 4

    En el plato, verter con una cuchara la salsa preparada sobre el atún y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Juan Felipe
Juan Felipe @643Juanfru
Haciendo mis pinitos
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