Ρολάκια με κιμά και σάλτσα ντομάτας
Μπορείτε να προσθέσετε μαϊντανό. Συνοδεύεται τέλεια με γιαούρτι! Καλή επιτυχία !
Ρολάκια με κιμά και σάλτσα ντομάτας
Μπορείτε να προσθέσετε μαϊντανό. Συνοδεύεται τέλεια με γιαούρτι! Καλή επιτυχία !
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε σε φέτες τα λαχανικά μας
- 2
Τα ραντιζουμε με ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 για 10 λεπτά από τη μια πλευρά τα γυρίζουμε με μια τσιμπίδα και ψήνουμε αλλά 10 λεπτά. Ή μέχρις ότου μαλακώσουν και αρχίσουν να ροδίζουν.
- 3
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε όλα τα υλικά της σάλτσας και βράζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για 10 λεπτά (μετράμε από τη στιγμή που αρχίζει ο βρασμός). Ο χρόνος εξαρτάται και από τα υγρά που έχουν οι ντομάτες μας. Δε θελουμε να πήξει εντελώς η σάλτσα.
- 4
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά του κιμά και πλάθουμε μακρόστενα κεφτεδάκια. (Σαν σουτζουκάκια δηλαδή)
- 5
Τυλίγουμε τα κεφτεδάκια μας με μια φέτα από τα λαχανικά και τοποθετούμε σε ταψί με το κλείσιμο προς τα κάτω. (Εδώ αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε τυρί κρέμα ή κάποιο τυρί που λιώνει)
- 6
Περιχυνουμε με τη σάλτσα μας και πασπαλίζουμε με χοντροτριμμένο τυρί φέτα. Ψήνουμε στους 200 για 30-40 λεπτά μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.
Παρόμοιες συνταγές
-
Ρολό κιμά με άσπρη σάλτσα Ρολό κιμά με άσπρη σάλτσα
Συνοδεύεται τέλεια με ρύζι ή μακαρόνια και σίγουρα με πατάτες. #2020
-
Ρολό Κιμά με Σπιτική Σάλτσα Ντομάτας Ρολό Κιμά με Σπιτική Σάλτσα Ντομάτας
Συνδέεται με πουρέ η τηγανιτές πατάτες, ρύζι ή μόνο με σαλάτα.#2020 #μένουμεσπίτι
-
Ρολό κιμά με σάλτσα σκόρδου (Meatloaf)! Ρολό κιμά με σάλτσα σκόρδου (Meatloaf)!
Μια εύκολη συνταγή για την #Δευτέρα .Εμείς το σερβίραμε με βραστό μπρόκολο, του πάει πολύ και ο πουρές πατάτας.Μπορείτε επίσης να βάλετε 500 gr μοσχαρίσιο κιμά, 500 gr χοιρινό κιμά και 500 gr αρνίσιο κιμά, θα γίνει ακόμα πιο ωραίο!#παιδί
-
Ρολάκια #μελιτζάνας..με κιμά σάλτσα και φέτα.! Ρολάκια #μελιτζάνας..με κιμά σάλτσα και φέτα.!
Μεζεδάκι για μπύρα η για ούζο..αλλα και κυρίως πιάτο για το καθημερινό μας τραπέζι..!!
-
Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά και σάλτσα Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά και σάλτσα
Όπως πάντα ''κλέβω πληροφορίες από διάφορες συνταγές και φτιάχνω μια ακριβώς στα γούστα μου!!! #χρυσόπιρούνι
-
-
Ρολό κιμά με αυγά και λαχανικά Ρολό κιμά με αυγά και λαχανικά
Από την μία τα πασχαλινά μας αυγά που πιάνουν τόπο στο ψυγείο, από την άλλη τα μπιφτεκάκια που μας είχαν λείψει στη νηστεία...Έτσι, μοιραία, γεννήθηκε η ιδέα του ρολού!Σκέφτηκα, επίσης να αντικαταστήσω τα επιπλέον λιπαρά (τυριά και μπέικον) με λαχανικά...Συνόδευσα με πουρέ... και να το το πιάτο!
-
Ρολό κιμά με μοτσαρέλα,πιπεριά και μπέικον Ρολό κιμά με μοτσαρέλα,πιπεριά και μπέικον
Μια παραλλαγή του μαμαδίστικου ρολού, ιδανικό για το Κυριακάτικο τραπέζι.
-
Ρολό κιμά Ρολό κιμά
Συνταγή της θείας μου Ελευθερίας, για γρήγορο, όμορφο και γευστικό προπάντων, αποτέλεσμα αν πεινάς!Έχω προσθέσει και εγώ κάποιες δικές μου πινελιές για extra γεύση.Καλή επιτυχία!Μην ξεχάσετε να μου στείλετε τυχόν απορίες, διευκρινίσεις ή τις δικές σας παρατηρήσεις.
-
Ρολό κιμά γεμιστό Ρολό κιμά γεμιστό
Ζουμερό από μέσα, τραγανό απ' έξω, πολύ νόστιμο και εξαιρετικά εμφανίσιμο για ένα εορταστικό ή κυριακάτικο τραπέζι.#στόχος #γιορτινά #κιμά #οικογένεια
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια