Pita relleno de salmon y queso cheddar

Blog de Rosario Sterling @cook_1123655
Es ideal para mantener un balance a la hora de la cena. Para variar puedes añadir un poco de ajo picado o salsa de menta.
Paso a paso
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Mezcla todos los ingredientes y salpimentarlos, luego procede a rellenar el pita a gusto.
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Pan de pita relleno de carne picada


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Buenas gente!! Seguro que al leer el nombre, habréis pensado que mucho nombre para cosa tan pequeña, no? Pues si, porque parece un simple canapé de salmón, pero va más allá. En casa cuando lo he hecho, poco más y me hacen la ola, porque está realmente bueno.Mi intención era hacer una tosta de salmón ó tosta noruega como también suele llamarse, pero dando el toque atascaburras. Para ello, en la crema de huevo, he incorporado un queso como el gorgonzola, el cual combina perfectamente con el salmón. Esta combinación le da un toque sorprendente y un sabor muy rico.Para decorar he optado por una cobertura de pistachos. Esta cobertura le aporta una textura diferente, una gran combinación de sabor y una gran vistosidad al plato.Después de leer todo esto, apetece verdad? Pues no te lo pienses y anímate a hacer esta receta. Es una receta sencillísima con la que sorprenderás a tus invitados.Con esta receta me apunto al desafío Cookpad #conpanDicho esto… vamos al lío!!www.atascaburras.com


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Trenza rellena de salmón y queso
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