Flan de queso y sobaos sin horno

Valentina
Valentina @cook_12568593

Flan de queso y sobaos sin horno

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Ingredientes

  1. 1 litroflan Royal azucarado
  2. 250 mlnata líquida montada
  3. 400 mlleche semidesnatada
  4. 400 gramosqueso Philadelphia
  5. Caramelo líquido
  6. de 10 a 20Sobaos grandes

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a fuego medio una olla a calentar con el queso, la nata y la leche dejando un tercio de la leche para el flan

  2. 2

    A la leche que hemos reservado le añadimos el flan en un cazo y lo removemos sin parar

  3. 3

    Se lo añadimos a la mezcla de la olla y lo removemos sin parar hasta que enpienze a hervir y se retira del fuego, que nunca llegue a quemarse

  4. 4

    En un molde de cristal pintamos con el caramelo líquido

  5. 5

    Ponemos en el centro del molde el pincel y echamos con cuidado lo de la olla quitar el pincel

  6. 6

    Por último ponemos los sobaos, los hundimos por debajo del flan un poco

  7. 7

    Lo dejaremos un rato que se enfríe

  8. 8

    Taparemos el molde de cristal y lo metemos en la nevera hasta el día siguiente

  9. 9

    Lo sacamos con cuidado dando la vuelta al revés con un plato grande

  10. 10

    Y éste es el resultado

  11. 11

    A mí me gustó y en mi casa ni os cuento... Ahí ya podéis hacer con nata, almendras, etc...

  12. 12

    Un saludo 😊😊😊

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Valentina
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