Flan de queso sin horno y sin huevo

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. Para el caramelo:
  2. 100 gramosazúcar
  3. 2 cucharadaszumo de limón
  4. Para el flan:
  5. 500 mlleche
  6. 150 gqueso de untar
  7. 75 gazúcar
  8. 1 sobrecuajada
  9. 1/2 cucharaditaesencia de vainilla(opcional)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Ponemos en una sartén el azúcar y el zumo de limón y dejamos a fuego medio hasta crear un caramelo, distribuimos el caramelo en los moldes

  2. 2

    Ponemos en el vaso de la batidora la leche el queso de untar el azúcar la vainilla y el sobre de cuajada trituramos para integrarlo todo

  3. 3

    Lo ponemos en un cazo a fuego medio hasta que empiece a hervir, distribuimos la mezcla en los moldes, esperamos a que atempere y reservamos en la nevera

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

Recetas similares