Pechugas de pollo rellenas con espinacas. Apto #DMA F2
JP En Casa @jpencasa
Es una variante para poder comer rico, sano y light. #Cena
Pechugas de pollo rellenas con espinacas. Apto #DMA F2
Es una variante para poder comer rico, sano y light. #Cena
Paso a paso
- 1
Limpiar y blanquear la espinaca. Picar y mezclar con unos dientes de ajo picados, un poquito de jengibre rallado, una o dos cebollas de verdeo picadas, una clara de huevo, sal y pimienta.
- 2
Abrir las pechugas en sobre y rellenar.
- 3
En una paellera o sartén que pueda ir al horno, sellar de ambos lados hasta que esté dorada la superficie. Poner a dorar unas cebollas chicas. También se puede pasar a una asadera tapada después de sellar en sartén.
- 4
Completar cocción en horno con recipiente tapado durante 40 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JP En Casa le encantará ver cómo quedó.
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