Causa limeña 🇵🇪
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Y hoy aprendí a hacer un plato típico peruano relleno con pollo es fácil de hacer ideal 💡para los amantes del ají amarillo peruano esta receta me salió para dos personas alrededor #platofrio #CookpadChile
Causa limeña 🇵🇪
Y hoy aprendí a hacer un plato típico peruano relleno con pollo es fácil de hacer ideal 💡para los amantes del ají amarillo peruano esta receta me salió para dos personas alrededor #platofrio #CookpadChile
Paso a paso
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Cocemos la pechuga de pollo quitando piel huesos agregamos un poco de sal y al enfriar desmenuzamos
- 2
Lavamos las papas 🥔 y cortamos en mitades colocamos sal por 25 minutos procesamos las papas ya listas agregamos el ají amarillo peruano está en mi (recetario) yo le agregue casi todo alrededor de 4 ajis
- 3
Picamos la cebolla en cubitos pequeños y agregamos el pollo desmenuzado con la mayonesa según lo deseado
- 4
Y bueno yo no tengo molde de causa así que lo confeccione uno con un tarro de café, coloque la mezcla de las papas y luego la mitad del aguacate 🥑 piqué después agregamos, el pino de pollo con la cebolla y mayonesa finalizamos colocando la última capa de papas con ají amarillo peruano
- 5
Aplastamos bien y deslizamos cuidadosamente
- 6
Emplatamos yo lo decoré con palta y huevo duro un almuerzo exquisito
- 7
Cebolla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5483553
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Más recetas
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Comentarios (4)
Se le puede poner huevo duro?