Puré de verduras

Sarandonga @elbuenyantar
#Recetasdefindemes
Un puré de verduritas muy rico que te apaña una cena. Además puedes congelarlo. A mí me soluciona muchas cenas de mi peque y aprovecho para meterle verduritas que de otra manera no come.
Paso a paso
- 1
Cortar las verduras y ponerlas a cocer con agua y un pellizco de sal (se me olvidó poner la calabaza, así que la tuve que cocer aparte)
- 2
Cocer durante 20 min aproximadamente
- 3
Una vez cocidas las verduras escurrirlas y reservar el caldo. Ponerlas en el vaso de la batidora y añadir caldo poco a poco hasta conseguir la textura deseada.
- 4
Cuando esté todo bien batido añadir un chorrito de aceite de oliva y volver a mezclar. Y listo, ya tienes tu puré de verduras. Que aproveche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sarandonga le encantará ver cómo quedó.
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