Chả cuốn chiên giòn
Món này khá đơn giản và mình cũng rất thích ăn món này 😊
Hướng dẫn cách làm
- 1
Hành ngò, lá lốt, thịt heo rửa sạch, băm nhỏ, cho vào tô (các bạn có thể mua thịt xay sẵn hoặc tự xay). Nấm mèo luộc lên, rửa sạch, cắt gốc, băm nhỏ, cho vào tô. Đập trứng vào tô, có thể cho thêm bún khô, mì tôm nếu thích.
- 2
Nêm gia vị: 2muỗng nước mắm, 1muỗng cà phê tiêu xay, 1muỗng cà phê bột ngọt (Các bạn cẩn thận vì nêm nhạt có thể chấm chứ mặn quá sẽ ko ăn đc 😂). Trộn đều hỗn hợp trong tô.
- 3
Cho chảo lên bếp, để lửa to cho chảo thật khô mới cho dầu vào. Cho lượng nhân vừa đủ vào 1 miếng bánh tráng, cuộn cẩn thận để ko bị bục. Canh dầu đã sôi thì cho chả vào chiên ngay (cuộn xong hết mới chiên cũng được nhưng bánh tráng đậu xanh sẽ bị mủn).
- 4
Khi chiên để lửa nhỏ đến vừa. Nên sắp xếp theo thứ tự để dễ canh chả.
- 5
Chả vàng đều thì vớt ra đĩa. Chả ăn khi còn nóng rất ngon và giòn. Có thể chấm nước mắm hoặc tương ớt đều được 😊.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chả trứng - Chả cơm tấm Chả trứng - Chả cơm tấm
Lần đầu tiên mình làm món này cho đại gia đình :pLần trước làm món này cho gia đình nhỏ thì mình dùng nấm mèo đen.Nguyên vật liệu dễ tìm, cách thực hiện đơn giản. Món ăn thích hợp cho bữa cơm gia đình.#Serik
-
Ram cuốn... Ram cuốn...
Mình cực thích làm món ram này.... Công đoạn chuẩn bị không quá cầu kỳ nhưng lại rất ngon. Đảm bảo đủ dinh dưỡng và có thể làm 1 lần và để dành lại cho lần sau, giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho những chị nào bận rộn :)
Khổng Kiều -
Há cảo bằng bánh tráng Há cảo bằng bánh tráng
Mình đang thèm há cảo mà ở quê ít ai bán lắm. Thế là lên mạng tìm công thức nào đơn giản và nhanh gọn để làm thôi.Bánh ăn nóng rất ngon. Chúc các bạn thành công :D#bepvang -
-
Canh Bầu nhồi Thịt Canh Bầu nhồi Thịt
Món canh đơn giản ngọt thịt mà bầu cũng mát nữa, rất hợp để giải nhiệt ngày nắng nóng.
-
Chả trứng đúc thịt hấp dễ không tưởng Chả trứng đúc thịt hấp dễ không tưởng
Mình làm món này lần đầu tiên nhờ bạn Mimi (ailien) xinh đẹp trên Cookpad. Từ đó tuần nào mình cũng làm món này vì nó quá ngon và quá dễ 😊
-
Chả lá lốt bất bại Chả lá lốt bất bại
Ta nói món này đơn giản, dễ làm mà lại hao cơm lắm luôn. Bọn trẻ con ở nhà rất khoái 😜
-
Thịt kho trứng Thịt kho trứng
Món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam 😊😊Đây cũng là món ăn đơn giản và...có thể nó khá tuyệt vời với 1 đứa ưa thịt và trứng như mình 😍😍 Riya Nguyễn -
Chả trứng hấp Chả trứng hấp
Món này làm khá đơn giản, là món không thể thiếu khi nhà bạn nấu cơm tấm nhé.
-
-
Canh khổ qua dồn thịt Canh khổ qua dồn thịt
Nhà mình rất thích ăn " khổ quá dồn thịt". Đơn giản, thanh đạm, dễ làm dễ ăn, lại tốt cho sức khoẻ 😜
-
Bánh cuốn nhân thịt Bánh cuốn nhân thịt
#phunutoiyeuMẹ - người phụ nữ tôi yêu là hằng ngày tôi phải nghĩ nấu món gì cho phù hợp với tuổi của mẹ. Răng không đủ để nhai những món cứng nên những món như bánh đúc, phở, bánh cuốn, cháo là luôn nằm trong thực đơn của mẹ. Và đây hôm nay làm bánh cuốn, nhưng nhà lại hết bột pha, thế là dùng ngay bánh tráng không ngờ Mẹ lại khen ngon hơn hết tráng bột !
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận