Manzanas asadas con crema de ricota
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Este postre buenísimo se puede tomar en invierno caliente o templado, o en verano frío.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un cuenco la ricota, el azúcar, la ralladura y la nata, la yema, la vainilla y las especias. Mezclar bien con un agitador y reservar.
- 2
Pelar y cortar en lonchas finas las manzanas. Colocar en un cuenco y regar con el zumo de mandarinas.
- 3
Engrasar una fuente de horno y distribuir la manzana espolvoreada con las semillas y las nueces hasta acabar con las manzanas.
- 4
Cubrir con la crema de ricota, semillas de chía y nueces.
Hornear a 200º C durante 25´ o hasta que cuaje. No debe quedar muy seco, si no como un flan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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