Hamburguesas de calabacín y queso #mirecetario
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos el puerro y cortamos muy menudo, ponemos en un bol lleno de agua y un poco de vinagre para que suelte la tierra
- 2
Lavamos el calabacín y picamos sin quitarle la piel
- 3
Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite, pochamos el puerro y el calabacín todo junto
- 4
Mientras vamos preparando el resto de los ingredientes
- 5
Ponemos en un bol la harina, pan rallado, sal, ajo, pimienta, orégano, royal mezclamos un poco y añadimos la leche y el aceite reservamos
- 6
Cuado estén las verduras tiernas echamos el queso en caliente revolvemos y se lo añadimos a la masa que tenemos preparada
- 7
Mezclamos bien, hacemos bolas del tamaño que guste y aplastamos con las manos mojadas en vinagre para que no se peguen las hamburguesas, en caso de que queden demasiado blandas se puede agregar más pan rellado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Loli le encantará ver cómo quedó.
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la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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