Pan de carne o hamburguesa gigante en salsa de tomate. Receta original de AdriCocina!🌹

#RecetaRapidayFacil
Aquí una opción riquísima para preparar en forma rápida! Una exquisitez!
Paso a paso
- 1
Rallar la zanahoria y saltearla con muy poquito aceite. Reservar (si queres podes rallar la zanahoria con la parte más finita del rallador. En este caso no hace falta saltear)
- 2
En un bowl mezclar la carne picada con : 2 cucharas grandes de mostaza, 100 gr de queso roquefort, sal orégano y la zanahoria rallada. Agregar 2 cucharas grandes de pan rallado y 1 huevo para ligar
- 3
Armar el pan de carne de la forma que más te guste. Yo arme varios medallones (hamburguesas gigantes)
- 4
Verter los tomates triturados en La fuente. (podes comprar la botella de vidrio de tomates triturados que se compra en el supermercado) agregar sal y orégano y llevar al horno 25 a 30 minutos por lado. Si lo haces más grueso tarda más.
- 5
A disfrutar al plato o en sándwich
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