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Ingredientes

  1. 2cebollas
  2. 1/2morrón verde
  3. 2zanahorias
  4. 2papas
  5. 1/2de carne
  6. 1 paquetefideo guisero
  7. 2choclos
  8. c/nZapallo brasilero

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos las cebollas y el morrón y lo ponemos en la olla con un poco de aceite de girasol. Dejar un ratito a que la cebolla empiece a transpirar y tirarle los condimentos (cond para pizza, orégano, pimentón, pimienta blanca y sal a gusto) agregar las zanahorias cortadas en cuadraditos.

  2. 2

    Una vez cocinada la cebolla tirarle un poco de agua caliente y revolver. añadimos la carne cortada en trocitos. Dejamos cocinar unos minutos. Agregamos dos cubitos de verdura para darle más sabor.

  3. 3

    La mezcla debe estar espesa. Agregar más agua caliente y agregar el zapallo cortado en cuadraditos y esperar a que el zapallo se cocine y de desahaga. Se le agrega el choclo.

  4. 4

    Cuando el zapallo casi este como queremos le ponemos la papa cortado en cuadraditos y esperamos 10 o 15 min. Luego agregamos el fideo y esperamos a que se cocine. Probamos la sal. Una vez qie el fideo esta listo la comida ya esta lista para servirse.

  5. 5

    A disfrutar.!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Marcos Viana
Marcos Viana @MarcosViana

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