Brownie de almendra sin harina

Ha sido la tarta de cumpleaños de mi amiga este año. Una adaptación de una deliciosa receta de este clásico americano para que tanto si estas a dieta o no toleras el gluten puedas disfrutarlo. Es un acierto total para cualquier evento.

Chicas, hoy exploté, necesitaba un poco de terapia chocolatera y he hecho esta receta de brownies sin harina (quiero engañarme que engorda menos jajaja) y con almendras en vez de nueces. Lo comparto pues está buenísimo (juzgando por la masa) y estoy deseando que salga del horno para comprobarlo. De momento me conformo con que la casa huele a una chocolatería, eso ya es terapia en sí :)

Bizcocho navideño

He probado varias versiones del brownie hasta que tropecé con esta versión sin harina ni levadura, apto para celíacos, que resulta ser de las más deliciosas, con un potente sabor a chocolate! Y encima es facilísimo, qué más se puede pedir!

Está buenísimo...😅😋

Tiene diferente textura, pero es rico y sin gluten! ❤

Mi hermana es alérgica a la leche (no a la lactosa) y una amiga suya creó esta receta. Y así comenzó este plato, lo creó una amiga de mi hermana pero yo siempre se lo hago a mi hermana porque le encanta el resultado. #saboresdulces

Después de ver cómo se hace un brownie en algún programa de esos de "cocina" de la tele es un sacrilegio decir que esto es uno. Más bien es un bizcocho con sorpresa 🎁

Os imagináis que unos brownies así de húmedos y chocolatosos puedan también ser fitness? Pues si, no llevan harina y están muy ricos y libres de culpa. Espero que os guste la receta y que me mostreis vueltos resultados.

#mirecetario #cookpadmycook

A mis hijos les encanta y los hago sin azúcar por que mi madre es fan y es diabética #mykaramelli

Un delicioso postre en versión saludable 😋Información nutricional por trozoCalorías 242.5Grasas 22.18Carbohidratos 2.17Proteínas 7#fitvsfat

https://youtu.be/p50T6efO0zghttp://cocinaconrosana.blogspot.com.es/2015/10/brownie-de-chocolate-sin-huevo.html

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=PycgP_8LqTI

¿Ganas de algo dulce para merendar? Vamos con una receta que no puede ser más sencilla y con muy poquitos ingredientes, tan sólo cuatro. Se hace muy rápido y la preparación es mínima, simplemente agregar ingredientes y batir. ¿Os animáis?

Sí sí sí!!!Súper brownieeeeeMuy goloso, muy rico, muy dulce, con un toque crujiente, muy tremendo!Con las cantidades de la receta sale un total de 1 kilo de masa, pero se puede congelar perfectamente si es demasiado.La receta la aprendí en el curso de pastelería que hice en verano, en el gremio de panadería de Barcelona. Aprendí un montón de cosas, hicimos muchísimos pasteles, galletas, mousses, lionesas... disfrute como una enana! Pero ahora no tengo tiempo de poner en práctica lo aprendido!Y todo esto viene porque este año decidí que, mientras no me llegue la luz reveladora o pase algo en mi vida que me haga cambiar de rumbo profesional, iba a hacer todos los cursos, talleres de cocina, pastelería o pan que pudiera, para ver hacia donde me lleva esto, pasar buenos ratos de desconexión, conocer gente nueva con la misma pasión y aprender un montón de cosas! Me lo tomé muy a pecho 😅, no paro, pero claro, me falta tiempo para hacerlo todo y espacio en casa para poner todos los utensilios, herramientas, máquinas y alimentos que "necesito", mi marido al final me va a echar, aunque con el brownie de hoy ha quedado alucinado! 😁🔝😋Seguimooos#DelantalGlobal2024#amantedelbrownie

Viste ese momento sublime en el que horneas algo de chocolate y tu casa se impregna de ese aroma tan maravilloso, el cual hace que empieces a desprender felicidad por todos los costados?..bueno.. ese momento es el que vas a obtener si preparas esta receta.. Garantizado!#semanadelbizcochodechocolate

Decidí hacer leche de Almendras y simplemente hay que aprovechar la pulpa para hacer otros alimentos saludables.. me gustaría encontrar una receta con la pulpa de Almendras u otras frutas secas para hacer quesos!! Les digo esta receta de brownies queda deliciosa!! 😋