Brownie con harina de arroz

Ludmila
Ludmila @olivareslud
Argentina. Río Negro

Tiene diferente textura, pero es rico y sin gluten! ❤

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Ingredientes

  1. 300 gr.harina de arroz
  2. 3huevos
  3. 50 gr.cacao (puede ser amargo o nesquik)
  4. 50 gr.azúcar (a elección, yo usé blanca)
  5. 5 cdassoperas de aceite (a elección, menos oliva)
  6. 20 cdassoperas de leche (a elección, yo usé deslactosada)
  7. Esencia de vainilla
  8. 1 cditapolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    Batir bien los huevos junto al aceite, añadir el azúcar y batir. Añadir la leche y la esencia de vainilla, no dejar de batir.

  2. 2

    Luego tamizar el cacao, el polvo de hornear y la harina de arroz, e incorporar a la preparación. Batir nuevamente.

  3. 3

    Poner en una fuente previamente enmantecada y llevar a horno mínimo-medio por 30 minutos aproximadamente. Pueden rellenar con dulce de leche!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Sandra Patricia Vigolo
Sandra Patricia Vigolo @cook_14298850
hola!!! me encanta cocinar con harinas diferentes!! una pregunta, a estos brownie, se le podría agregar nueces picadas ? o algún otro fruto seco ?? puede quedar muy rico no?

Escrita por

Ludmila
Ludmila @olivareslud
Argentina. Río Negro
Me encanta cocinar y probar nuevas recetas. Amo la cocina saludable ♥️
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