Langonstinos y chirlas al vino blanco con arroz y tomate
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Langonstinos y chirlas al vino blanco con arroz y tomate
Paso a paso
- 1
Echa el aceite en una sartén amplia y deja calentar. Agrega la cebolla morada cortada en juliana. Remueve a menudo hasta que empieza a tomar color transparente.
- 2
Agrega los langostinos enteros y las chirlas. Vierte el vino blanco y remueve. Muele granos pimienta negra árabe y sigue removiendo hasta que las chirlas se abre.
- 3
Vierte el aceite para la salsa en otra sartén. Dora ligeramente el ajo. Añade el tomate pelado picado. Espolvorea una pizca de sal y muele granos pimienta negra árabe. Mezcla a menudo hasta que desaparece el agua que deja el tomate. Aparta del fuego. Tritura la salsa con un brazo batidor.
- 4
Aparta la sartén del fuego cuando las chirlas estén abiertas.
- 5
Coloca el arroz cocido en medio del plato con la ayuda de un aro. Encima del arroz, coloca 2 cucharadas de salsa de tomate. Por los lados, añade los langostinos y las chirlas con la cebolla morada. Riega con la salsa que se ha quedado en la sartén.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5599815
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más Recetas similares
-
-
-
Sopa de almejas con arroz al vino blanco
Una receta de toda la vida, su sabor en delicioso.
-
Arroz con chistorras al vino
En casa para hacer arroces tanto en paella como en guiso nos gusta en particular el arroz Brillante. Es un tipo de arroz largo que no se pasa y está cultivado en el entorno natural de las marismas de Doñana. Nosotros después de mucho probar es el que nos garantiza un mejor resultado. Esta semana nuestro tradicional arroz de los domingos lo hemos preparado con chistorra (embutido de origen navarro) hecha al vino blanco. Os lo recomiendo, no dejéis de probarlo.
-
-
-
-
Níscalos con vino blanco y chorizo
Antes de que caiga la primera nevada nos hemos ido a dar un paseo por la sierra y hemos cogido unos poquitos , están la mayor parte malos, pero alguno pudimos traer a casa.Probablemente sean los últimos que comamos este año recién cogidos.
-
-
-
Salchichas frescas al vino con arroz blanco con tomate y huevo
Hoy un plato combinado para comida rápida de domingo. Varias elaboraciones que se pueden hacer a la vez para ahorrar tiempo.#asisoyyo. <<7 así soy yo>>
-
-
Chorizos al vino blanco
Se trata de unos chorizos con vino blanco que quedan estupendos, para cumpleaños, fiestuquis con amig@s. Incluso los podemos poner en algún plato de legumbres. Ver la video receta. https://youtu.be/yIBl9_HmMB8
-
-
Cerdo guisado al vino blanco con tomate
Este delicioso guiso de cerdo con vino blanco y tomate es una receta perfecta para disfrutar en familia. Con una preparación sencilla y un tiempo de cocción que permite que los sabores se mezclen a la perfección, este plato ofrece una experiencia culinaria rica y reconfortante. Acompañado de una salsa sabrosa y aromática, este cerdo guisado se convertirá en un favorito en tu hogar.
-
Salchichas encebolladas y vino blanco
#delantaldorado Un plato sabroso muy sencillo de elaborar un plato que aporta toda la energía junto con una ensalada para todo un turno de doce horas
-
Chorizos al vino blanco
Me recuerdan a cuando iba a la feria de pequeña y pasabas por la casera que olía a chorizos al vino, que buenos recuerdos.Además esta receta es muy fácil y la puedes servir con pan, con patatas cocidas o como más os guste.#delantaldorado
-
-
Chorizos al vino blanco
Poco hay que decir de este clásico del recetario español, la verdad.Pero hay algo que lo define con una sola palabra: deliciosos.Puedes ver la VIDEO-RECETA en: https://youtu.be/8i9ygmPbTvQ
-
Chorizos al vino blanco
Otras de las multiples tapas de picoteo típicas en cualquier bar español o en taperias de estudiantes son los chorizos al vino blanco.Decir que existe una gran diferencia entre usar un vino cutre (de a 1€ el brik) a un buen vino con lo que creo que, para este plato, merece la pena usar vino de buena calidad ya que lo ganaremos en sabor sin ninguna duda.#comidaespañola
-
-
Salchichas al vino blanco
Si siempre haces las salchichas fritas o a la plancha, te voy a presentar una receta muy fácil de cocinar que a mí me encanta: salchichas al vino blanco, acompañadas de patatas.Puedes hacer esta receta con salchichas de cerdo, con salchichas de pavo o con longanizas frescas.
-
-
Salchichas al vino blanco
Vamos con una receta muy sencilla, siempre digo que son sencillas, pero esta más simple no puede ser. Que una receta no sea complicada no implica que no esté rica, muchas veces en la sencillez está el gusto.
-
Salchichas frescas al vino blanco
Salchichas frescas al vino blancoMis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñaros a elaborar una riquísima y sencillísima receta con unas salchichas o longaniza fresca elaboradas con vino blanco, espero que os guste y quiero agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis, gracias por vuestros like y gracias por suscribiros a mi canal Cambalache3Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2018/03/salchichas-frescas-al-vino-blanco.htmlPincha aquí para hacerte amigo de la pagina de facebook (cambalache3) ↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPara ver el video de las salchichas de cerdo frescas cocidas en vino blanco pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/8-G-d3BGstk
-
-
Costillar al tomillo y vino blanco
Las costillas al horno son una receta tradicional de nuestra cocina, una de las mejores formas de comer carne al horno ya que si las hacemos bien son un bocado súper jugoso. Admiten en su preparación multitud de ingredientes, pero en casa nos fascinan elaboradas de manera clásica, con mucho vino blanco y abundante tomillo que le aporta un aroma único. Su mejor guarnición son unas buenas patatas al horno. ¿Quién se apunta? -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5599815
Comentarios