Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero que nada picamos el morrón en tiras finas y las cebollas (las partimos a la mitad) y cortamos en semi rodajas finas. Ponemos en una olla con un poquito de aceite. Cuando estén blandos agregamos los chorizos.
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Pongo los chorizos y dejo unos 10 minutitos que se queden como doraditas. Mientras pelo y pico papas en cubos medios grandes. Agrego junto con sal.y orégano
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Agrego el vino blanco. Y dejo cocinar. Es realmente delicioso, el vino se va a secar casi todo. Antes de servir fijarse que las papas estén blandas. Servir y poner cebolla de verdeo por arriba si gustan.
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Lo servimos con arroz o puré lo que más les guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belèn Acosta 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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