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Ingredientes

  1. 1paleta de borrego
  2. 100 gjamón
  3. 100 gmozzarella
  4. 3huevos cocidos
  5. Hojasespinacas yo puse unas que me sobraron
  6. Panceta
  7. 4zanahorias chicas que tenia
  8. Cebolla de verdeo

Paso a paso

  1. 1

    Primer paso le saqué el hueso a la paleta de borrego

  2. 2

    La condimente a gusto le puse pimienta sal y y otras especie que tenía

  3. 3

    Después le coloque primero jamón después puse los huevos las espinacas y cebolla de verdeo y la zanahoria y por último la mozzarella y la panceta

  4. 4

    Envolví en papel de aluminio y la llevé a horno precalentado a 200 grados por unos 50 minutos más o menos según el tamaño y espesor de la carne

  5. 5

    La dejé reposar unos 15 minutos y después de eso la corté

  6. 6

    Mi acompañamiento fue un arroz porque estaba corto de tiempo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Felipe Bruno
Felipe Bruno @cook_8203356

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