Revuelto de patata con jamón a tacos

Jenifer Jimenez Lozano
Jenifer Jimenez Lozano @Jenny1998
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Ingredientes

8 raciones
  1. 4Patatas medianas
  2. 6huevos
  3. Ajo en polvo
  4. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos las patatas.
    Las lavamos y a continuación cortamos las patatas.
    Y las ponemos a freír que no estén ni muy hechas ni poco hechas porque luego hay que ponerlas a la sartén con el huevo

  2. 2

    En un bol añadimos 6 huevos.
    Y los batimos

  3. 3

    Una vez batidos le añadimos la sal y el ajo en polvo al gusto y batimos de nuevo.

  4. 4

    Una vez hechas las pasamos al bol con la mezcla del huevo, sal y ajo en polvo

  5. 5

    Las añadimos a la sartén y sin dejar que se hagan como una tortilla lo movemos.
    Luego le añadimos jamón a trozos que ya viene cortado o el de tiras y lo cortamos a mano.

    Yo lo paso un poco por la sartén

  6. 6

    Lo dejamos enfriar un poco y listo para comer.

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