Pizza de verdura y queso de rulo de cabra a la barbacoa

Mari Ramos @cook_2597782
Pizza de verdura y queso de rulo de cabra a la barbacoa
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bol junto con el aceite, la sal y la levadrura
- 2
Ir poniendo poco a poco el agua y amasar hasta consenguir una masa elástica
- 3
Pasar las berenjenas por la plancha y reservar
- 4
Cubrir con rulo de queso, pimiento y cebolla caramelizada
- 5
Poner una capa de berenjenas y un poco de salsa barbacoa, pimiento y cebolla caramelizada.
- 6
Cubrir bien con el queso
- 7
Extender la masa y poner un poco de salsa de barbacoa
- 8
Hornear a 200 grados hasta que este horno arriba y abajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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