Canh Khổ Qua Nhồi Thịt

Hoàng Oanh
Hoàng Oanh @hoang_oanh_123
TPHCM

Khổ qua có tác dụng thanh nhiệt cơ thể. Hôm nay nóng trong người...😁 nên nấu canh khổ qua ăn cho mát...lòng...😁😁😁

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 người
  1. 5 tráikhổ qua
  2. 200 grthịt heo xay
  3. 150 grmọc
  4. Vàitai nấm mèo
  5. 1 muỗng canhhạt nêm, tiêu
  6. Hành lá

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Nấm mèo ngâm nở mềm cắt nhỏ+ thịt xay+ mọc+ hạt nêm,tiêu, nhồi đều. Khổ qua ngâm nước muối rửa sạch, móc bỏ ruột. Cho thịt đã nhồi vào khổ qua. Chần sơ vài cọng hành lá cột khổ qua(tuỳ thích)

  2. 2

    Phi thơm ít đầu hành lá cho nước vào nấu sôi cho tiếp khổ qua, nêm gia vị. Nấu đến khi khổ qua vừa mềm là được

  3. 3

    Ăn với cơm, chấm kèm chén nước mắm cay...ngon tuyệt...

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Hoàng Oanh
Hoàng Oanh @hoang_oanh_123
vào
TPHCM
Vì Yêu Mà Nấu 💕
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự