Boniatos asados en microondas con lekué

Ayer hicimos de cena los nuggets de @juanfra y luego de guarnición esté boniato con cebolla que estaba riquísimo y está listo en 6 minutos.

El mes de noviembre ya están aquí los ricos boniatos, a mí me gustan más los colorados. Siempre los he asado en la estufa de leña o en el horno pero los otros días me dijo mi madre que probara a hacerlos en el microondas y súper rápidos

Me había traido algunos ingredientes a la oficina con la idea de cocinar algo rápido, rico y sin ensuciar mucho ¡Que luego hay que recoger! jaja Con este bacalao en Lekue solo he ensuciado un cacharro y el resultado delicioso! #septiembresabroso #revistacookpad

Nada más fácil y rápido que cocer unos boniatos en el microondas.

Tenía una 🍆 berenjena perdida y solitaria en el cajón de la verdura del frigo y mira por dónde me ha solucionado la cena, te puedes creer que en menos de 10 minutos ya la tenía cocinada y con este aspecto? La hice en el grill de Lékué que se mete al microondas, queda como asada y muy tierna en el interior, deliciosa vamos! 😍#delantaldorado

Ya solo me faltaba hacer esta versión! (los he hecho casi siempre al horno y alguna vez fritos con poco aceite) Me quedo con esta por la sencillez y rapidez. Animaros con esta receta, que es muy fácil y sirven para acompañar un montón de platos.#realfood

El otro día hice croquetas y congelé. Ayer las saque, freí y mientras tanto hice los boniatos asados en el microondas y le fui poniendo a Mateo. En realidad había 4 croquetas pero no me dejó hacer la foto hasta que no se cogió una croqueta en cada mano jejeje.

Otra receta más en mi estuche de Lékué, estos pimientos para un aperitivo quedan geniales en el microondas, en solo 4 minutos.#delantaldorado

Aunque hace tiempo que veo boniatos en los supermercados, este año, que recuerde, son los primeros que compro y en esta ocasión he optado por cocerlos en el microondas con anís y canela.

#yococinoencasa #losmonfort Esta receta de pollo guisado en microondas es rápida, limpia y sabrosa. El pollo queda jugoso y dorado, y lo tienes listo al momento. PD. (Lo podéis hacer con un bol apto para microondas tapándolo con papel film y haciéndole unos agujeros, los que no tengáis el estuche vapor Lékué). Espero os guste!!!

Riquísimos pimientos asados en el microondas. Son fáciles y rápidos de hacer, y muy sanos, ideal para acompañar cualquier plato.

Compre pimientos y decidí hacerles en el microondas y este fue el resultado

🥰Esta receta es de esas con las que más orgulloso me he sentido al hacerla, el resultado es tremendo, me ha costado dar con los tiempos de microondas para que cada cosa se hiciera en su punto, cocinar unas buenas migas ya no son cosa de dejarnos el brazo 🦾 en la sartén. Casi se me saltan las lágrimas al comerlas!🤤🤤🤤 Como las hemos disfrutado!!!Tengo la receta también en mi canal de YouTube por si te quedan dudas de cómo hacerlas: https://youtu.be/uSuYTYoXYYUSi las cocinas, déjame aquí una 📸foto de Cooksnap, me hará mucha ilusión verla.

Otra de mis cenas así rápidas pero resultonas, las espinacas quedan estupendas al vapor del Lékué. Si pruebas a hacerlas, comparte aquí una foto de tu plato.#delantaldorado #triviumdecocina

Súper fácil y súper bueno para acompañar una carne, un pescado, una ensalada... Me da un poco de apuro ponerlo como receta, porque solo es lavar, hornear y servir 😅. Pero cada vez que los hago en casa y los toma alguien que no los había probado así antes, me preguntan cómo hacerlos. Así que me imagino que a alguien le podrá servir! En Inglaterra es muy común tomar las patatas de esta forma, incluso se venden por las calles, a veces con algún relleno. Yo prefiero con boniato porque no solo es más sano sino que también tiene ese sabor a dulce, con lo cual la sal hace un contraste buenísimo. Pero prefiero los boniatos blancos, porque los rojos para mi gusto son demasiado dulces.

El boniato es uno de esos alimentos que, además de ser accesible y económico, es muy versátil, tan apropiado para la cocina dulce como para la salada, a lo que hay que sumar que es un alimento saludable (115 kcal/100 gr). Su índice glucémico es inferior al de la patata, por lo que es beneficioso para diabéticos y dietas de adelgazamiento. Siendo el mismo tubérculo suele denominarse boniato la variedad de piel más clara, y la más rojiza batata. Es ideal para hacerlo en horno o microondas, y buen sustituto de las patatas fritas. Nosotros lo hacemos hasta tortilla de batata. Pero bien horneado no necesita nada más, de por sí es un bocado exquisito. Este en concreto fue la cena que me pidió mi hija anoche, estaba deseando de volver a comerlo. A los niños les encanta por su dulzor.

Nada más fácil y rápido que cocer unos boniatos en el microondas.

Nada más fácil y rápido que cocer unos boniatos en el microondas, aunque en esta ocasión he experimentado a realizarlos con vino moscatel (vino dulce) y en el cocedor de pasta para microondas.

Receta de la abuela, ideal para tapas y canapés :-)

Aquí te dejo una forma express de cocinar pasta boloñesa en el microondas. Cuando hago este plato siempre me sale salsa de sobra, que aprovecho para hacer con ella otras recetas.#delantaldorado

Y aquí os comparto otra de mis cenas rápidas que invento para hacer en el microondas con el estuche de Lékué. Esta tortilla queda riquísima y lo que me gusta es que las capas de jamón de York se intercalan con el huevo cuando la partes por la mitad, formando como milhojas, de ahí el nombre del título. Me encanta que los bordes del jamón de York que quedan fuera del huevo se ponen crujientes como si estuvieran hechos a la plancha, es una maravilla. Aquí la acompaño de un aguacate 🥑 con chorrito de aceite de oliva para convertir este plato en una cena completa.#delantaldorado

Una guarnición riquísima y que se mantiene súper bien en la nevera, a mi me encantan y en el micro Nunca los habíamos hecho

Cena de domingo, de lujo, pero cocinada en un momentín, sin complicaciones y todo en el microondas, para no perdernos el finde liados en la cocina. Estas berenjenas son todo sabor al hacerse al vapor, pruébalas y me dices.#delantaldorado #weekendreto

Probé estos escalopes vegetarianos de Lidl y he de decir que me han encantado. Para hacerlos más saludables en vez de freírlos en aceite, los he cocinado en el grill de Lékué al microondas y ha quedado estupendo.#delantaldorado #cookpadmycook

Aquí te dejo mi manera de hacer esta salsa de forma ligera sin agregar nata ni mantequilla. La hago en el microondas con el estuche de Lékué en unos pocos minutos.#CookpadconLékué #delantaldorado

Llevo unos días que aún no me creo que solo con el microondas y el grill de Lékué disfrutamos este tipo de platos saludables, le estoy cogiendo el gusto y es una gozada.Las zanahorias me han sorprendido lo bien que quedan, marcaditas por fuera y un poco crujientes por dentro.#delantaldorado

Una forma sencillísima de preparar patatas para guarnición en el microondas. Tan solo necesitamos una tapadera de microondas para cubrirlas.

Este es un básico que hago mucho con el estuche Lékué, sirve para acompañar cualquier carne o pescado y es que no se mancha nada en la cocina. Aquí te dejo la receta en vídeo: https://youtu.be/zaEeDKAAI-M

Es una carne suave, tierna y jugosa si no nos pasamos con el punto de cocción, para tomar en caliente o fría, preparándola con antelación, tenemos resuelto el segundo plato esos días que nos falta tiempo.