Pastel de soja texturizada
MARIANA ARAMAYO @cook_12573565
Paso a paso
- 1
Hidratar la soja texturizada para ello disolver 1 caldo de carne en una taza de agua tibia
- 2
De ser necesario agregar agua dejar reposar hasta que esté bien hidratada la soja
- 3
Rehogar la cebolla y el pimiento
- 4
Mezclar con la soja condimentar a gusto y agregar 2 huevos batidos
- 5
Colocar en una placa una capa de soja y agregarle queso fresco y un huevo duro cortado en rodajas con aceitunas
- 6
Tapar con lo que queda de soja poner al horno y para gratinar poner queso fresco
- 7
Cocinar por 20 minutos a fuego medio
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARIANA ARAMAYO le encantará ver cómo quedó.
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