Hình của món Bún thịt nướng.

Bún thịt nướng

hai giang long
hai giang long @cook_13784955

Bún thịt nướng

1 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Nguyên liệu:
  2. 300 gthịt nạc vai, thịt có chút mỡ khi nướng sẽ không bị khô
  3. 3 thìa nhỏmật ong
  4. 1/4 bát consả băm nhuyễn
  5. 3 thìa canhvừng trắng
  6. Nước mắm, chanh, tỏi, ớt
  7. Muối, tiêu, đường, bột nêm
  8. Rau xà lách, cà rốt, hành lá rửa sạch, thái nhỏ, giấm
  9. Lạc
  10. Que tre xiên thịt, bạn ngâm que tre vào nước lạnh để khi nướng không bị cháy
  11. Bún sợi nhỏ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt nạc thái miếng vừa ăn. Ướp vào thịt ba thìa nhỏ mật ong, ít muối, tiêu, một thìa nhỏ nước mắm, sả bằm nhuyễn, vừng, hành lá và một thìa nhỏ bột nêm. Trộn đều, bọc ni lon kín cho vào tủ lạnh qua đêm hay tầm 4 tiếng để thịt thấm.

  2. 2

    Xiên thịt vào que tre, xếp thịt ra khay có lót giấy nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong vòng 20 - 30 phút, thỉnh thoảng bạn phết nước ướp thịt lên bề mặt thịt, để thịt không bị khô. Nếu có than hoa, bạn xếp thịt vào khay nướng, nướng trên than hoa, thịt càng thơm.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
hai giang long
hai giang long @cook_13784955
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự