Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La cebolla, los ajos y el puerro lo cortamos en trozos pequeños y lo ponemos a pochar en una cazuela
- 2
Una vez pochado añadimos las verduras limpias y cortadas, revolvemos bien dejamos unos minutos
- 3
Agregamos la leche, la pastilla de caldo de pollo y retificamos la sal, tapamos y dejamos cocer las verduras.
- 4
Una vez tierna las verduras, la trituramos con la batidora hasta tener una crema espeza como se muestra.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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