Crema de verduras

Jordi Cabezudo Fors
Jordi Cabezudo Fors @JordiCabezudo
Mataró (BCN)

Estábamos buscando recetas de cremas con calabaza ya que a las niñas su dulzor les encanta y encontramos está que nos pareció muy completa. Quedó deliciosa #vegetarianas

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. Verduras
  2. 1calabaza
  3. 1puerro
  4. 4zanahorias
  5. 6 dientesajos
  6. 1/2cebolla
  7. 2 ramasapio
  8. Especies
  9. 1 Cucharadasal
  10. 1 cucharadacúrcuma
  11. 1 cucharadacomino
  12. 1 pizcapimienta negra molida
  13. Líquidos
  14. 1 litroagua
  15. 1 cucharadaaceite

Paso a paso

  1. 1
  2. 2

    Ponemos en una cazuela todos los ingredientes y cuando empiece a hervir contaremos de 15 a 20 minutos según como veamos de suaves las verduras

  3. 3

    Una vez pochada las verduras lo trituramos todo, podemos añadir un par de quesitos o más según el gusto que deseemos lograr

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jordi Cabezudo Fors
Jordi Cabezudo Fors @JordiCabezudo
Mataró (BCN)
Cocinero frustrado, que actualmente cocina por su familia. En busca de platos rápidos y decorados para niños e intentando buscar máxima nutrición encubierta en colores y texturas que ellos soporten y/o acepten
Leer más

Recetas similares