Crema de calabacín en 15 minutos en thermomix

#comidasparallevar #recetasparallevar porque luego en la oficina es calentar en el micro un momento y como sano, completo y rico. La hice por la noche en la thermomix en un momento y cenamos los 3 (incluido mateo) y luego me dejé una ración para traerme al trabajo.
Paso a paso
- 1
Poner en el vaso del thermomix la cebolla. Triturar a velocidad 4 durante 5 Segundos. Abrir y bajar con la espátula todo lo que haya en las paredes.
- 2
Añadir el calabacín, lavado y con piel. Pelar las zanahorias y añadirlas a trozos. Agregar un chorrito de aceite de Olivia y un poco de sal. Programar 2 minutos, temperatura 100grados y velocidad 1 con giro.
- 3
Añadir el agua y programar 13 minutos en varoma y velocidad 1.
- 4
Abrir, triturar durante 15 Segundos en progresivo de 5 a 10. Probar de sal y servir. ¡Nos encantó! Opcional: picatostes y queso rallado a echar justo al servir.
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