Crema de calabacín

Javi
Javi @javi_mr
Granada

Plato sano, ligero y muy rico.

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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 1calabacín
  2. 1/2cebolla mediana o 2 cebollas pequeñas
  3. 2quesitos
  4. 1/2 pastillaAvecrem

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Pelar el calabacín y las cebollas.

  2. 2

    Cortarlos, colocarlos en una olla y añadir agua hasta cubrirlos. Añadir sal al gusto y media pastilla de Avecrem.

  3. 3

    Hervir hasta cocer el calabacín (25 - 30 min aproximadamente).

  4. 4

    Añadir dos quesitos y batir la mezcla con una batidora.

  5. 5

    Servir y añadir picatostes al gusto.

  6. 6

    Para hacer los picatostes, basta con cortar pan en dados y freírlo ligeramente en una sartén con un chorreón de aceite.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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