Brochets de pollo y verduras

Paloma Barro
Paloma Barro @cook_8553994
Buenos Aires

Yo lo hice con ciertas verduras, pero se pueden hacer con cualquiera! O solo de verduras sin pollo.

Brochets de pollo y verduras

Yo lo hice con ciertas verduras, pero se pueden hacer con cualquiera! O solo de verduras sin pollo.

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno y mientras mojamos los palitos de brochets en agua (esto evita que se quemen en el horno)

  2. 2

    Cortamos el pollo y las verduras en cubitos, y los ponemos en bowls separados (verduras por un lado y pollo por otro) y mezclar con un poco de aceite. Agregarles sal y un poco del pimentón.

  3. 3

    Pinchar de forma intercalada las verduras y el pollo (tratar de poner más pollo que verduras)

  4. 4

    Una vez listos poner en una placa previamente aceitada y mandar al horno hasta que se cocinen las verduras y el pollo.

  5. 5

    Tip: cuando aún les faltaban un poco para terminar de cocinarse las saque del horno y las pinte con barbacoa. Las volví a meter al horno hasta que se hicieron y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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