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Empanadas de Jamón, Queso y choclo

Gaby Yañez
Gaby Yañez @cook_8258194
Cipolletti
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Ingredientes

3 personas
  1. 200 gramosqueso
  2. 200 gramosJamón cocido
  3. 3huevos
  4. 1 latachoclo cremoso
  5. 1 latachoclo entero
  6. 1cebollita pequeña
  7. Condimentos a gusto sal, ají molido pimentón etc

Paso a paso

  1. 1

    Freír la cebollita.

  2. 2

    Luego cortamos en cubos el queso y jamón y un huevo crudo mezclamos.

  3. 3

    Hervís los dos huevos restantes.

  4. 4

    Agregas todo a la olla con la cebollita fritada y cocinas por 2 minutos a fuego máximo.

  5. 5

    Después dejas enfriar en el frezzer media hora y ya podés rellenar las empanadas. Quedan riquísimas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gaby Yañez
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