Galletas de margarina
Silvia Rivas @srborrajo
Son unas galletas básicas que gustan a todos, a los que gusta el dulce y a los que no. Son ideales para decorar con fondant.
El tiempo de ejecución de la receta incluye desde hacer la masa a hornear todas las galletas (1h. 30 min).
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol, se bate la margarina con el azúcar hasta que se forme una masa esponjosa. Se añade el huevo y la vainilla, batiendo hasta que se integren. Se puede cambiar la margarina por mantequilla.
- 2
En otro bol, se mezcla la harina, la levadura y la sal.
- 3
Añadir la mezcla seca a la mezcla de la margarina, poco a poco para que se vaya integrando.
- 4
Ahora se amasa la mezcla en una superficie enharinada.
- 5
Para mayor comodidad, se puede dividir en 2 la masa para trabajar solo con una mitad a la vez.
- 6
Se estira la masa con el rodillo hasta que tenga un centímetro de grosor aproximadamente.
- 7
Si es necesario, se puede añadir harina mientras se amasa. Se corta la masa con los cortagalletas que queramos.
- 8
Se precalienta el horno a 180 grados. Se hornean las galletas durante 10 minutos. Dependiendo del horno, pueden ser necesarios algunos minutos más
- 9
Se sacan las galletas y se ponen a enfriar en una rejilla.
- 10
Una vez frías, se pueden decorar con fondant o con glaseado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia Rivas le encantará ver cómo quedó.
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Soy fan de la cocina, sobre todo de la repostería. Me tuve que poner a dieta y he descubierto que nuevas recetas que quiero compartir con los demás, por si pueden resultar útiles a personas que quieran bajar de peso o llevar una vida saludable.
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El vídeo de la receta: https://www.youtube.com/watch?v=3JfIFcfzqmMY si quieres ver las fotos, los consejos o imprimir la receta, visita el blog: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/02/galletas-de-mantequilla.html#more
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