Galletas de mantequilla

Miguelo Ferrer Alberich
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Castellon

Llueve y mi hija trae una revista con una receta de galletas. Podemos hacerlas para desayunar? Soy muy débil

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Ingredientes

60 minutos
30 galletas
  1. 400 grharina
  2. 200 grmantequilla
  3. 1huevo
  4. 200 grazúcar
  5. Aroma de vainilla

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Batimos bien el huevo y luego le añadimos el azúcar. Seguimos mezclando bien

  2. 2

    Deshacer la mantequilla en el microondas durante medio minuto. Añadir al huevo con azúcar y mezclar bien

  3. 3

    Añadir la harina a la mezcla y, con una lengua y luego con las manos, mezclar bien y conseguir una bola compacta y homogénea

  4. 4

    Envolver la masa en film transparente y reservar en la nevera durante 20-25 minutos

  5. 5

    Sacar la masa reposada y, con un rodillo, aplanar hasta conseguir el grosor deseado. Cortar las galletas con moldes o formas que queramos

  6. 6

    Hornear a 180 grados durante 10-15 minutos o hasta que se dore ligeramente. Dependerá del grosor de las galletas

  7. 7

    Dejar enfriar y disfrutar mojando en la leche 🍪🥛

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Comentarios (4)

Miguelo Ferrer Alberich
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Las pepitas será válidas para esa misión de otra forma 🍫🍪😋

Escrita por

Miguelo Ferrer Alberich
Castellon
Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
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