Định lượng bằng thìa ăn cơmNgon nhắm, như mỳ trộn lạnh ở quán Hàn Quốc á.Nếu không có gia vị Hàn Quốc thì thay bằng gia vị Việt Nam, vị sẽ khác nhiều nhưng cũng ngon nha

Hàn Quốc là đất nước rất giỏi truyền bá văn hóa ẩm thực qua các bộ phim truyền hình, game show... Trong đó, bên cạnh Kim chi thì món miến trộn Hàn Quốc (japchae) thường xuyên được xuất hiện. Sau đây, mình sẽ chia sẻ với mọi người cách làm miến trộn Hàn Quốc phiên bản Việt Nam nhé :)))

Kim chi là món ăn đặc trưng của người Hàn Quốc, tuy nhiên cùng với sự giao lưu và hội nhập của các nền văn hóa trên thế giới, dần dần món ăn này đã được “Việt hóa” và làm hấp dẫn khẩu vị người Việt Nam. Đây là món ăn phụ dùng để ăn kèm với một số món ăn chính nhằm tăng thêm hương vị và kích thích tính ngon miệng của bữa ăn. Bạn cũng có thể dùng kim chi để cho vào món cá kho của người Việt Nam tạo nên sự thơm ngon hấp dẫn hơn. Cách làm kim chi cũng khá đơn giản, bạn cùng xem hướng dẫn dưới đây nhé.

Trời mát mẻ hơi lành lạnh thì làm món này chỉ có chuẩn. Đây là công thức em tự nghĩ ra và điều chỉnh khi đã được ăn phiên bản của các bạn Hàn Quốc + phiên bản trong các show Hàn + ở nhà hàng Hàn Quốc ở Việt Nam, dễ làm, nhanh gọn, ngon lành, mỗi tội ăn xong nóng trong người nên em xin gợi ý cả nhà hãy ăn cùng với 1 cốc trà chanh ạ, bảo đảm hết sảy!

*Tưởng không ngon- Mà ngon không tưởng...Làm cho con món miến trộn Hàn Quốc, thêm một món cơm gà Việt Nam. Lỡ mà món Hàn Quốc có dở thì có món Việt Nam thế vô...Dè đâu Hàn Quốc đấu với Việt Nam. Hàn Quốc chiến thắng👍P/S: nhờ có #giaicuucarot 🥕🥕🥕mà biết làm đến món này cho con💖. Mẹ cũng thử một đũa: miến+rau củ giòn giòn thấm vị tương ớt Hàn Quốc thơm ngon...

Mình rất đam mê ẩm thực trong đó có món ăn Hàn và Nhật. Với mỗi công thức dù đơn giản nhưng Ric cũng nghiên cứu khá kỹ để phần chế biến tương đồng với người bàn địa. Khi làm món này Ric lưu ý các bạn 2 điều:- phải mua đúng miến khoai lang Hàn Quốc. Mua miến Việt Nam là nó nhão nhẹt luôn đấy- vì các nguyên liệu phải xào riêng, nên cả nhà chỉ dùng tối đa 1 muỗng cafe dầu ăn khi xào thôi nha.- nếu yêu thích công thức của Ric, nhớ đăng ký kênh youtube chi Ric nha. ERIC'S HOME#bepvang

Chào cả nhà lại là mình đây, vào một ngày trời lạnh -1 độ thì món kalguksu cay và bánh xèo hành là sự kết hợp tuyệt vời, mong rằng qua bài đăng ngày hôm nay sẽ giúp bữa cơm gia đình các bạn trở nên phong phú hơn với ẩm thực Hàn Quốc 🤗

tất cả định lượng gia vị nêm nếm mình dùng bằng muỗng ăn cơm nhé. Về gia vị thì vì là món ăn Hàn Quốc nên tất nhiên phải đúng gia vị Hàn Quốc mới chuẩn nha

#12thangbepvui ( tháng 3 )Lần đó đi du lịch Hàn Quốc mình được ăn món này ngay trên con phố Itaewon và mình nhớ mãi hương vị này. Nay đi siêu thị thấy gói sốt tương Hàn Quốc thì mình mua ngay về xào với thịt heo để nhớ lại hương vị thân quen ngày nào.

Xôi ngọt (yaksik) là một món ăn khá phổ biến của người Hàn Quốc, bao gồm phần nếp dẻo, các loại mứt trái cây, hạt cùng với cách nấu đặc biệt tạo nên một mùi vị thơm ngon rất lạ và đặc biệt là cực kì dễ nấu!Đây cũng là lần đầu tiên mình nấu xôi và kết quả quả thật là #ngon_bất_ngờ :)

Miến xào Japchae Hàn Quốc (còn gọi miến trộn) là một trong những món dâng vua. Ngay nay, miến Japchae được làm trong các dịp lễ, sinh nhật, đãi khách. Món ăn này được chế biến từ nhiều loại rau quả như dưa chuột, cà rốt, hành tây, ớt xanh, đỏ, rau, nấm, vừng... Kết hợp với các loại gia vị, xì dầu... làm miến có đặc trưng riêng.Trong một lần công tác mình được vợ chồng người Hàn Quốc đãi món này và từ đó mê luôn. Mình đã về làm cho con gái trong bữa tiệc sinh nhật buffet mini.

Trước đây mình đã chia sẻ 2 món gà rán hàn quốc,tuy nhiên mình sẽ tinh giản nguyên liệu để gà giòn qua đêm và phù hợp với khẩu vị của người Việt