Κοτόπουλο με μακαρόνια

MaryLouk
MaryLouk @cook_8520045
Αθήνα - Ελλάδα

Πραγματικά αξίζει να δοκιμάσετε

Κοτόπουλο με μακαρόνια

Πραγματικά αξίζει να δοκιμάσετε

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 4μπούτια κοτόπουλο
  2. 1 πακέτομακαρόνια
  3. 2κρεμμύδα ψιλοκομμένα
  4. 4καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
  5. 2 σκ.σκόρδο
  6. 4ντομάτες περασμένες απ το μπλέντερ
  7. 1 κ.σ.πελτέ
  8. ρίγανη, δάφνη, δεντρολίβανο
  9. λάδι - ξυδάκι
  10. αλάτι - πιπέρι
  11. 4-5μπαχάρια
  12. 1 ξυλάκικανέλα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Εγώ αφαιρώ από τα μπουτια την πέτσα γιατί δεν μας αρέσει καθόλου. Σε βαθιά κατσαρόλα σοτάρω τα μπουτια ως να αρχίσοουν να παίρνοουν ένα χρυσαφί χρώμα. Προσθέτω έπειτα τα κρεμμύδιια, τα σκόρδα και εξακολουθώ να σοτάρω ως να μαλακώσουν. Σβήνω με λίγο ξυδάκι.

  2. 2

    Έπειτα προσθέτω την πάστα ντομάτας, τις ντομάτες, τα καρότα, 2 δαφνόφυλα, ρίγανη, δεντρολίβανο, αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι, κανέλα, ανακατεύω και προσθέτω δύο ποτήρια νερό.

  3. 3

    Βράζουμε για 20-30 λετά.

  4. 4

    Αφαιρώ τα μπουτια σε ένα ταψάκι, περιχύνω με λίγο από το ζουμί της κατσαρόλας κα ψήνω σε φούρνο ως να γίνουν τραγανά απ έξω, να ππάρουν χρώμα.

  5. 5

    Στο νερό της κατσαρόλας βράζω τα μακαρόνια γιια 6-10 λεπτά/

  6. 6

    Σερβίρουμε και..... καλή μας όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
MaryLouk
MaryLouk @cook_8520045
στις
Αθήνα - Ελλάδα
Λέγομαι Λουκίσα Μαρία και λατρεύω την μαγειρική. Βασικά λατρεύω την κατανάλωση και την παρασκευή του φαγητού, τα οποία είναι ένα αναπόσπαστο κομμάτι της καθηερινότητάς μου, παρόλο που εργάζομαι αρκετές ώρες...Μου αρέσει η παραδοσιακή ελληνική και ασιάτικη κουζίνα, και όλες οι συνταγές κυμαίνονται σε αυτήν την βάση. Βέβαια, λόγο προσωπικών προτημήσεων οι γεύσεις είναι κατά βάση πικάντικες, ακόμη και στις πιο παραδοσιακές συνταγές της ελληνικής κουζίνας... Θα χαιρόμουν να μου γράψετε τα σχόλια σας σε περίπτωση που δοκιμάσετε κάποια από τις συνταγές μου!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές