Bánh Dẻo HongKong
Món này mình học được từ 1 người bạn. Bánh rất ngon, Bánh này ăn lạnh bột vẫn mềm, dẻo.
Bánh Dẻo HongKong
Món này mình học được từ 1 người bạn. Bánh rất ngon, Bánh này ăn lạnh bột vẫn mềm, dẻo.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rây tất cả Bột cho mịn trong 1 cái thau, thêm đường vào, quậy đều, kế đến cho sữa tuổi trẻ, sữa đặc, dầu ăn, trộn đều chon tan mịn. Cho tất cả vào tô, bọc Plastic lai.
Hấp 15 đến 20 phút. Bột chín lấy Bột ra, cho Matcha vào trộn đều, chờ 15 phút sau Bột nguội rồi nhào cho mịn, ( nếu muốn làm Sầu riêng thì cho Cốt Sầu riêng vào ( giống hình), or Bột Cacao........ thích gi thì trộn vị đó.
Bột nguội thì nhồi cho mịn, chia bột ra và ấn khuôn . khuôn rắc Bột áo vào để ấn Bánh
khuôn 50g thi 35g Vỏ : 20g Nhân
Nhân thì tuỳ mỗi người muốn làm nhân gì thì làm nhân đó.
Sau khi ấn Bánh xong, cho vào tủ lạnh , Bánh lạnh ăn mới ngon
- 2
Sầu riêng
- 3
Matcha
- 4
- 5
Các Món Tương Tự
-
Bánh mochi từ bột mochi trộn sẵn của Nhật Bánh mochi từ bột mochi trộn sẵn của Nhật
Mình làm bánh mochi từ bột mochi trộn sẵn của Nhật. Ưu điểm là vỏ bánh này rất mềm, dẻo, để lạnh ăn càng ngon. Với lượng nguyên liệu mình đề xuất có thể làm được 10 viên mochi với trọng lượng 55g. Bạn làm nhiều thì nhân lên nhé!#GlobalApron2024#anxanhvitraidat
-
Bánh in nhân đậu xanh Bánh in nhân đậu xanh
#KhoidongbeptetMón bánh làm từ bột nếp thơm ngon dẻo mềm ngay cả miếng đậu xanh tan ngay trong miệng.Món bánh này cũng tượng trưng cho vào những ngày lễ Tết hay mùa Trung thu của người VN.
-
Bánh dẻo lạnh xinh xinh Bánh dẻo lạnh xinh xinh
một cách làm bánh dẻo đơn giản dễ làm, ai cũng làm được nhabánh này có nguồn gốc từ singapore, từ khi biết làm bánh này t chỉ làm công thức này cho dễ, không làm công thức bánh dẻo truyền thống nữa, mỗi loại có 1 hương vị khác nhau, cùng thử làm bánh dẻo lạnh xem sự khác biệt với bánh truyền thống nhé#beodonghuong #hanoi #ninhbinh #hanam
-
💚 Bánh Mì Sữa Ngọt Không Dùng Bơ & Trứng 💚 Bánh Mì Sữa Ngọt Không Dùng Bơ & Trứng
Một công thức thú vị cho chiếc bánh mì sữa ngọt không chứa bơ 💕 Tôi rất thích bánh mì ngọt nên thử công thức này xem sao, thành phẩm bông mềm khá ổn và có cảm giác lành mạnh :))Công thức này từ chef @09jeanne , tôi đã giữ nguyên bản chỉ giảm bớt 10gr đường và 20 ml dầu ăn.
-
Bánh dẻo chiên Bánh dẻo chiên
#vaobepvuive khi làm bánh dẻo còn thừa bột thì làm gì ạ????sau mùa trung thu e còn thừa ít bột bánh dẻo nên làm món này,ăn ngon lắm mọi người ạ,lại giải quyết được chỗ bột thừa nữa chứ😁🤣😁😁😁😁
-
Bánh trung thu dẻo trà xanh Bánh trung thu dẻo trà xanh
Mình ko thích bánh trung thu dẻo màu trắng bình thường vì mình thấy nó đơn điệu sao á. Nên mình thử thêm chút bột trà xanh vào và thành công nè. Các bạn làm thử xem sao nhé.
-
Bánh dẻo ít ngọt Bánh dẻo ít ngọt
Sắp đến trung thu rùi bếp mình ạ, mình xin đóng góp món này làm theo Linh Trang, và theo cả một chút cách nghĩ của mình nữa! Mọi người cùng vô bếp nhé!
-
Bánh Dẻo Trà Xanh Nhân Cửu Cốc Thuần Chay Bánh Dẻo Trà Xanh Nhân Cửu Cốc Thuần Chay
Vẫn như mọi năm nhà mình làm bánh dẻo chay cúng rằm nhưng nhà sẳn còn đậu đỏ và bột sữa thảo mộc nên mình nảy ra ý định tại sao không làm nhân bánh thực dưỡng?!
-
Mochi nhân đậu xanh Mochi nhân đậu xanh
Nay Hải Phòng mưa lắm, đầu tháng 8 âm lịch mà anh chị Ngâu còn tức tưởi thế! Chắc do giãn cách xã hội nên không được gặp nhau sớm nên anh chị ấy tủi thân, nghĩ thương những cặp đôi xa nhau trong mùa covid này.Mình thấy thèm ơi là thèm chút ngọt ngào mềm mại; nghĩ ngay đến bánh mochi, thứ bánh mềm mại, ngọt nhè nhẹ như bờ môi thiếu nữ...#bepvang#coginaudo#trangramthang8
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (9)