ขั้นตอนการทำ
- 1
ปลอกอโวคาโด้แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- 2
ปลอกเปลือกกุ้งเอาหัวออกแล้วนำไปลวกพอสุก
- 3
นำ พริกชี้ฟ้า น้ำมะนาว น้ำปลา รากผักชี กระเทียม พริกไทยดำ(เล็กน้อย) ไปปั่นรวมกัน
- 4
นำน้ำยำที่ปั่นมาเติม น้ำตาลทรายและผงชูรส คนให้เข้ากันให้น้ำตาลทรายละลาย //กะปริมาณเอารสชาติที่ชอบเลยจ้า
- 5
สุดท้ายนำอโวคาโด้ กุ้ง ที่เตรียมไว้มาคลุกเคล้าเข้ากับน้ำยำ เป็นอันเรียบร้อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ยำหมูย่างอโวคาโด ยำหมูย่างอโวคาโด
เป็นเมนูง่ายๆ อร่อยแถมสุขภาพดี วัตถุดิบทั้งหมดสดๆ ฟรียกเว้นหมูค่ะ
-
-
-
คีโต ยำทูน่าเซเลอรี่ คีโต ยำทูน่าเซเลอรี่
เลือดทานคู่อโวคาโด้บีบมะนาวใส่อโวคาโดเล็กน้อยเพิ่มรสชาติ
-
ยำปลาแซลมอน+กุ้ง ยำปลาแซลมอน+กุ้ง
วันนี้ขอเสนอยำสุดแซ่บ แซลมอน+กุ้งสดค่ะจี๊ดจ้าด สะใจมากๆ
-
-
ยำมะเขือเผากุ้งสด ยำมะเขือเผากุ้งสด
สูตรนี้เพิ่มมะเขือยาวเผาอีกสัก 1 ลูกจะพอดีกับน้ำยำเลยคะ เพราะมะเขือยาวเผาผสมกับน้ำยำอร่อยมาก ชิมจนมะเขือยาวเผาหมดเลย#ลุ้นเรียนทำอาหาร#1สูตร1ต้น
-
-
ยำตะไคร้กุ้ง ยำตะไคร้กุ้ง
วันนี้ใช้ทั้งกุ้งสดกุ้งลวกเพราะน้องสาวงอแงไม่ทานกุ้งสดเลยออกมา2กุ้งค่ะ
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5930583
ความคิดเห็น