Flan dos chocolates rápido sin horno
Paso a paso
- 1
Se pone 250 ml de nata con el chocolate blanco al fuego para que se derrita hasta que se fundan
- 2
En un molde (preferible rectangular) se pone un poco de azúcar quemada y se le añade la mezcla anterior y se deja reposando
- 3
Se juntan 250 ml de leche con un sobre de cuajada y se une a la mezcla anterior del chocolate blanco y la nata se ponen al fuego hasta que hierva, se retira del fuego
- 4
Se hace lo mismo con el chocolate negro, se le añade 250 ml de nata y se funden
- 5
Se une el resto de la leche con el otro sobre de cuajada
- 6
Luego esta mezcla se le añade al chocolate negro con nata y se pone al fuego hasta que empieza a hervir
- 7
Luego cuando ya tiene un poco de consistencia se añade al recipiente encima de la mezcla del chocolate blanco
- 8
Se mojan los bizcochos o galletas por el licor o almíbar y se colocan encima del preparado anterior, no se hunde.
- 9
Se deja reposar de 4 a 8 horas y se desmolda y veréis que flan tan rico y fresquito.
- 10
Aquí el mío 😘😘😘
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