Una foto de Arroz con verduras y vinagreta de chia

Arroz con verduras y vinagreta de chia

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Arroz blanco con esparragos, tomates, chicharos con vinagreta de chia.

Arroz con verduras y vinagreta de chia

Arroz blanco con esparragos, tomates, chicharos con vinagreta de chia.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 3 tazasarroz blanco cocido
  2. 5esparragos
  3. 1 tazatomates cherrry
  4. 1 tazachicharos
  5. 2 cucharadasaceite de oliva
  6. 2 cucharadaschia
  7. 2 cucharadasjugo de limon
  8. 2 cucharadasaceite con chile
  9. 2 cucharadasaceite de aguacate

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Se rabanan los esprragos en tiras delgadas con ayuda de un pelador.

  2. 2

    Pon a hervir agua en una cacerola. Agrega los chicharos, cuecelos por tres minutos y agrega las tiras de esparragos. Hierve todo por un minuto mas y drena el agua.

  3. 3

    Calienta un sarten con el aceite de oliva. Incorpora las verduras y saltealas a fuego alto. Salpimientalas a tu gusto y sirvelas sobre una cama de arroz caliente.

  4. 4

    Mezcla el acite de aguacate con el aceite con chile , el jugo de limony la chia. Esparce el aderezo sobre las verduras y sirve.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Comentarios (2)

Mili
Mili @cook_1097514
Me encanta esto Gloria, un privilegio sería probarlo. Saludos

Recetas similares