
Arroz con verduras y vinagreta de chia

Gloria Emma @cook_1094774
Arroz blanco con esparragos, tomates, chicharos con vinagreta de chia.
Arroz con verduras y vinagreta de chia
Arroz blanco con esparragos, tomates, chicharos con vinagreta de chia.
Paso a paso
- 1
Se rabanan los esprragos en tiras delgadas con ayuda de un pelador.
- 2
Pon a hervir agua en una cacerola. Agrega los chicharos, cuecelos por tres minutos y agrega las tiras de esparragos. Hierve todo por un minuto mas y drena el agua.
- 3
Calienta un sarten con el aceite de oliva. Incorpora las verduras y saltealas a fuego alto. Salpimientalas a tu gusto y sirvelas sobre una cama de arroz caliente.
- 4
Mezcla el acite de aguacate con el aceite con chile , el jugo de limony la chia. Esparce el aderezo sobre las verduras y sirve.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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