Alitas de pollo especiadas y en salsa
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Alitas de pollo especiadas y en salsa
Paso a paso
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Aquí los ingredientes:
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En un vaso batidor ponemos un buen chorro de aceite de oliva, un diente de ajo, sal marina, pimienta recién molida, tomillo, orégano, perejil y pimentón dulce. Trituramos bien
- 3
Ponemos las alitas en una fuente apta para horno y las embadurnamos bien con esa mezcla, procurando que queden todas impregnadas
- 4
Las horneamos una hora a 140°, calor arriba y abajo, tapadas con papel de aluminio
- 5
Mientras, en un cazo, salteamos el otro diente de ajo en un poco de aceite de oliva
- 6
Cuando empiece a estar dorado retiramos el aceite y lo machacamos
- 7
Añadimos dos cucharadas de miel, otras dos de salsa de soja, dos cucharaditas de mostaza y una de vinagre y removemos muy bien
- 8
Pasada la hora pincelamos las alitas con esa mezcla, subimos el horno a 240° y las hacemos 20 minutos. Esta vez sin tapar. Estarán listas.
- 9
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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