Pimientos del padrón al vino blanco

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa

#LaCocinaNosUne
Esta receta es para acompañar lo que nos apetezca, incluso añadir en una ensalada.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 250 g.De pimientos del padrón
  2. Sal rosa del himalaya
  3. Aceite de oliva
  4. 1 vasovino blanco
  5. 8 dientesajo pelados y enteros

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Lavar los pimientos y reservar. Pelar los ajos y reservar. Colocar los pimientos en una sartén, los ajos encima, esparcir la sal y rociar con aceite, tapar y dejar cocer a fuego medio.

  2. 2

    A mitad cocción añadir el vino blanco, removerlo y taparlo. Dejad que baya cociendose a fuego medio.

  3. 3

    Cuando estén arrugados y blandos ya estarán listos para consumir.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
Leer más

Recetas similares