Pavo al vino blanco
Engrid Guga @engridguga
La receta consiste en unos filetes de pavo sazonados con zumo de limón, sal y pimienta, guisados con vino blanco y un trío de hortalizas frescas, os la comparto, espero que os guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Reunimos los ingredientes, sazonamos al gusto los filetes de pavo con zumo de limón, sal y pimienta, lo asamos en la parrilla y lo reservamos.
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Calentamos el AOVE, añadimos perejil picado y sofreímos la cebolla y los dientes de ajo 2', pelamos y cortamos la zanahoria, la añadimos al sofrito anterior, sazonamos al gusto con sal y pimienta y lo sofreímos 4', añadimos el pavo reservado, vertemos el vino blanco y el agua y lo dejamos cocinar 20'. Emplatamos, decoramos al gusto y servimos. Que aproveche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Engrid Guga le encantará ver cómo quedó.
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