Pour l apéro, une collation saine et gourmande, en rando ... IGbasj'adore le goût des graines torréfiées à la cuisson 😋@cathy_healthyfood

Rien de plus simple que de faire son pain et ça fait tellement plaisir. Ce pain est très rustique. On peut remplacer la farine complète par de la semi-complète et ne pas mettre de farine de sarrasin si on veut un goût plus neutre.La croûte de ce pain est très croustillante et la mie est serrée.

Le plus compliqué quand on mange ig bas c’est de trouver des bons produits ..... donc je fais le pain moi même au moins je sais ce qu’il y a dedans 🤣Ce pain se conserve très bien il nous dure généralement 3 jours mais même au bout de 4 toasté c’est très bienPour faire des toasts apéro, pour le petit déjeuner ou encore avec le fromage se sera parfait 👍

Bonjour, j'espère que vous avez passé un bon week-end.Il n'est pas à croquer ce pain avec une mie aérée, moelleuse et la croûte qui va bien ?#pain #recettefacile #brunch #petitdejeuner #piquenique #farine #graine #vegan

Ceux qui commencent a me connaître savent que j'aime faire un eu de boulange le dimanche. Aujourd'hui : Petits pains aux graines ! J'ai utilisé la pâte ultra simple du pain sans pétrissage.Voici la recette :

ma recette en détail, pour 3 gros pains longs et un gros rond c'est vraiment facile

Un pain délicieux et facile à faire

Quelle fierté de faire son propre pain....(inutile de hurler sur les toits que cette recette est archi simple, car on peut vous demander si vous êtes vraiment boulanger ! ) . J'adore renifler les effluves du pain qui cuit dans le four, il n'y a pas meilleur parfum ( le pot au feu, peut-être ? ). Dans ma région, il n'y a pas de boulangerie, que du pain industriel, cher et insipide. Toutes les variantes se ressemblent...Alors je me mets à la boulange, mais vu le peu de temps libre que j'ai, inutile de rêver à faire du pain élaboré.Je pars de la base du pain sans pétrissage et je décline la recette avec toutes sortes de farine et de petites graines....Un pain sans pétrissage peut se révéler extraordinaire et je vous assure que celui-ci l'est vraiment. Testez-le et vous n'aurez plus envie d'acheter de pain. L'avantage c'est qu'il se conserve parfaitement plusieurs jours , ainsi lorsque j'habiterai une ferme isolée au fin fond du Colorado, je mangerai tout de même sainement un pain génial...