Espinacas de paseo

Receta paso a paso dictada por mi abuela .

Se trata de una versión un poco diferente de este plato típico de la gastronomía de Jaén. La receta tradicional añade vinagre y piel de naranja, y no lleva tomate ni picada.

Esta receta la llevo comiendo desde que era niño, cada vez que había espinacas frescas. Yo sigo haciéndola por que me encanta el sabor de esta receta.

Es una receta súper fácil y rápida, todos los productos naturales, idónea para vegetarianos. El sofrito como podéis ver es bastante generoso, pero no todo irá en el guiso. Suelo hacer un sofrito grande, luego hago particiones y lo congelo, así ahorro tiempo para el próximo cocinado.

De nuevo con otra receta estrella !!!Bien os traigo un plato típico de Ecija(Sevilla),es a base de espinacas y su secreto esta en el aceite de oliva y el comino molido esa especie que nos da tantísimo sabor en tantos platos tradicionales que dejaron los árabes de la cercana Córdoba,OS dejo con una variante mas tan típica en nuestra tierra.Plato muy extendido en nuestra gastronomia.,introducida en Andalucia en el siglo XI y extendiéndose por toda Europa.

#mirecetario

Esta receta está basada en un plato típico de Almería, riquísimo, que son las Acelgas esparragás. Como no tenía acelgas , ni pimiento verde he añadido y quitado algunos ingredientes. Por eso, el nombre que les he puesto. Plato sencillo y rico.

Ayer subia una receta de 5 horas ( chipirones en su tinta a la bilbaina) , hoy para compensar subo una mágnifica combinación de 25 minutos . Es un plato muy navideño , muy rico y resultón. La próxima vez que pases por la zona de congelados compra espinacas troceadas!!#RecetasConSorpresa

Receta de origen argentino, de carne y espinacas. Muy buena.

Esta receta es muy versátil, en este caso lleva jamón y boletus, pero se puede cambiar por ejemplo con bacalao y champiñones, la bechamel lleva curry. Un día me di cuenta que potencia el sabor de los boletus.

https://fcrecetas.com/espinacas-con-pasas-y-piñones

Es una receta que nos permite introducir a los más peques a comer verduras que, de otro modo, sería muy difícil que las comieran. Y a los no tan peques también!

Una cena ligera con verduras que todos tenemos en casa 🥬Si quisieras una versión carnívora se podría añadir jamón serrano en tacos o bacon troceado#vegano

Esto va por tí abuelita. Recuerdo que mi abuela Luisa no era muy buena cocinera. Tan sólo, me gustaba sus lentejas, empanadillas y estas espinacas que quiero compartir con vosotros. Acompañante riquísimo, como guarnición a los pescados y carnes. Ah! De ella aprendí adorar el buen queso y, de mi abuelo materno, el vino tinto. Gracias