Espinacas casiesparragás

Se trata de una versión un poco diferente de este plato típico de la gastronomía de Jaén. La receta tradicional añade vinagre y piel de naranja, y no lleva tomate ni picada.

Esta receta la llevo comiendo desde que era niño, cada vez que había espinacas frescas. Yo sigo haciéndola por que me encanta el sabor de esta receta.

Esto va por tí abuelita. Recuerdo que mi abuela Luisa no era muy buena cocinera. Tan sólo, me gustaba sus lentejas, empanadillas y estas espinacas que quiero compartir con vosotros. Acompañante riquísimo, como guarnición a los pescados y carnes. Ah! De ella aprendí adorar el buen queso y, de mi abuelo materno, el vino tinto. Gracias

Estas espinacas con garbanzos están de lujo. Con un punto de picante que las hace una delicia. Y lo rápido que tenemos un plato completo.

De nuevo con otra receta estrella !!!Bien os traigo un plato típico de Ecija(Sevilla),es a base de espinacas y su secreto esta en el aceite de oliva y el comino molido esa especie que nos da tantísimo sabor en tantos platos tradicionales que dejaron los árabes de la cercana Córdoba,OS dejo con una variante mas tan típica en nuestra tierra.Plato muy extendido en nuestra gastronomia.,introducida en Andalucia en el siglo XI y extendiéndose por toda Europa.

Bueno, pues aprovechando que hice cocido ayer y me sobraron algunos garbanzos, que mejor manera de aprovecharlos, que mezclarlos con espinacas y hacer un buen guisito.

#cookpadconlekue #delantaldoradoEste plato está considerado como " Bandera de la Gastronomía Sevillana ". Es muy típico en toda Sevilla y provincia. Existe un mesón en Sevilla llamado El Rincóncillo, ahora lo llaman El Rincóncillos, es tan típico y popular este plato que apenas tiene sitio para acoger a tanto visitante.No es el clásico potaje de garbanzos con espinacas y bacalao No, mientras el primero se come con cuchara, éste que os traigo se hace con tenedor, se trata de un plato contundente y lleno de sabor. Como variante, le he añadido un huevo frito. Espero os guste.

Un guiso típico de toda la vida que siempre acompaño con un huevo encima y que está de muerte!!

Esta receta se puede hacer sin garbanzos y sin chorizos, está igual de rica.

#Origenes Sevilla La historia de las espinacas con garbanzos hunde sus raíces en la tradición árabe de Andalucía. El gusto de esta civilización por las verduras es muy pronunciado, así que ellos fueron los primeros que las trajeron a España, procedentes de Persia, allí donde, según algunos expertos, se cultivó por primera vez.Los siglos XIX y XX fueron decisivos para la popularización de esta receta entre los españoles, pues según los expertos, durante esta época se extendió como una receta imprescindible para la dieta cotidiana durante los meses de Cuaresma.

Aquí lo básico son las Espinacas con su aliño de Pasas y Pipas de Calabaza y las sencillez de directamente freírlas sin hervir. Y luego podemos opcionalmente agregar otros elementos si queremos hacer el plato más contundente...

#WeekendTourQué voy a decir yo, que soy de Sevilla!!!La ciudad de la luz, del aroma de azahar, nuestra catedral gótica con su Giralda, la Torre del Oro mirando al río Guadalquivir y a Triana, nuestro Alcázar almohade, su parque de María Luisa y la Plaza de España, su barrio de Santa Cruz, la cerámica de La Cartuja y lo más importante sus gentes.

Y este fin de semana seguimos de viaje gastronómico!! ✈️ 🇪🇸 ( porque parece que esta Semana Santa, será el único tipo de viaje que podamos permitirnos)Y undécima parada: Sevilla! 💃🏻💃🏻La tía Rosita, vallisoletana de nacimiento, pero ya con alma sevillana y, con más trajes de faralaes 💃🏻 que Ferias de Abril vividas; nos enseñó a hacer esta sencilla receta, en una de sus primeras visitas a este rinconcito verde 💚 de España.Recuerdo una de mis primeras visitas a Sevilla, cuando aún vivíamos en Cádiz, y mis padrinos vinieron a visitarnos y decidieron que era una idea buenísima visitar la capital andaluza a principios de agosto. La ciudad estaba preciosa, con su luz tan característica y su aroma a azahar, yo iba con mi Kodak pequeñita 📷 sacando fotos a todo lo que podía —aunque con 6 años, no sé por qué 🤨 sólo conseguía sacar los pies de todos👣, (en lugar de las caras o el cuerpo entero, y a pesar de que siempre me preguntaban si salían todos)—. Recuerdo estar paseando por Triana, al ladito de su Guadalquivir, cuando tanto las Victoria de mi prima como las mías, se empezaron a derretir en el asfalto 🥵...Pero regresando a la receta, se trata de un delicioso y reconfortante plato lleno de nutrientes gracias a las legumbres y las verduras, que, además es apto para cualquier dieta vegana. #WeekendTour

Aunque este plato no tiene muy buen ver, su sabor es una maravilla. Espero que os guste tanto como a mi.😄Este plato está echo para 6-7 personas, si lo queréis hacer para menos personas solo tenéis que bajar las cantidades. 😃

Es una receta que nos permite introducir a los más peques a comer verduras que, de otro modo, sería muy difícil que las comieran. Y a los no tan peques también!

Ricas espinacas con garbanzos, fáciles y rápidas de cocinar. Esta receta es tal cual las hacia la Yaya, la guardo como oro en paño.

Un plato sano, nutritivo y ligero. Además es muy rápido de preparar! #cookpadmycook

Receta creada por Paulal_torrent

Es una receta sana, con poquitos ingredientes, es rica para la salud de los huesos, la salud visual, aporta muchas vitaminas, sobre todo la vitamina k, es una de las verduras qué aporta más

#Cumplimos5 #Vegetariano #Vegano¡Uno de mis platos favoritos! Adoro las espinacas y sin duda puedo decir que esta es mi forma favorita de prepararlas.Ese toque picante que da el pimentón junto con el toque de comino... ¡Una delicia!

#Veggie Las espinacas es un manjar que no falta en mi cocina durante el año, no engordan y tiene mucho valor vitamínico, hierro sobre todo y muy bueno para las personas con anemia

#AlfombraRojaCookpad#weekendreto#delantaldoradoLe añadí frankfurt a trocitos para el peque de la casa .Y gustó😉

Es un plato que lo puede comer cualquier persona, sea diabética o hipertensa.Las espinacas que pongo son de la Sirena, como hay que hervirlas ya le quito la sal que puede haber. Con el bote de garbanzos hago lo mismo. Para el ajo y perejil le pongo dos cubitos...lo tengo congelado en una cubitera hecho por mí.

Con garbanzos, pimentón y pan frito... Aunque todas las recetas son similares, cada casa tiene su particular forma de hacerlas. Mi truco es utilizar comino negro en lugar de comino corriente y la diferencia de sabor es abismal.

15 min. Y listo #vegetarianas