Pan nube (Cloud bread)
La Cocina de MPili @lacocinadempili
Delicioso pan sin harinas. #trasteamosenmicocina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero es precalentar el horno a 150º
- 2
Ahora separamos las claras de las yemas.
- 3
Batimos las yemas con el queso, la semilla de Chía, la pimienta negra y el orégano hasta tener una masa.
- 4
Ahora montamos las claras junto con la levadura y la pizca de sal, hasta que este apunto de nieve.
- 5
Mezclamos poco a poco las dos preparaciones con movimientos envolventes, lo justo para que se mezcle.
- 6
Preparamos una bandeja con papel de horno para que no se pegue y con una cuchara grande cogemos masa y la vamos poniendo en la bandeja, aplanamos
- 7
Horneamos unos 20 o 25 minutos dependiendo de la potencia de cada horno cuando veamos que esta dorado ya está nuestro pan de nube.
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Para la vídeo receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=RET1wImyjXY&t=8s
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de MPili le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10143675
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Escrita por
Me llamo Pilar, tengo un blog que se llama www.lacocinadempili.comY un canal La cocina de MPili .Mi pagina de facebook: https://www.facebook.com/Recetas-econ%C3%B3micas-sin-gluten-171710152919153/Mi grupo de cocina: https://www.facebook.com/groups/264353767560099/Con recetas para los que no puedan comer gluten ( el gluten está presente en el trigo, cebada, centeno, triticale, espelta, así como sus híbridos y derivados ) .Quitando las recetas que hago con harinas sin gluten, el resto de las recetas es para todo el mundo pues de forma natural por sus ingredientes no llevan gluten de por sí ya.Tanto el canal como el blog son sin gluten porque soy celíaca, mi hija también, más varios familiares por eso en el año 2011 me decidí crear el blog para recopilar todas las recetas sin gluten y en el año 2017 fue cuando cree el canal de Youtube.Os invito a pasaros tanto por el blog ( que tengo mas de 300 recetas además que podéis conocerme más, porque cuento algunos episodios de mi vida ) y por el canal de Youtube. Os invito también a suscribiros si os gusta. Muchas gracias y bienvenidos a tod@s.
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