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Ingredientes

4 raciones
  1. 1 kgbuenos tomates
  2. 70 grremolacha
  3. 30 gr cebolla
  4. 50 grpimiento verde
  5. sal
  6. aceite oliva virgen extra
  7. Vinagre de Módena blanco
  8. Queso philadelphia

Paso a paso

  1. 1

    Batir todos los ingredientes e ir probando según gusto sin añadir agua.

  2. 2

    Previamente en el fondo de una copas se pone el queso Philadelphia

  3. 3

    Luego se añade el gazpacho frío y se decora al gusto.

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Escrita por

Jose Luis
Jose Luis @cook_9474827
Tenerife
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