Penne Rigate en Salsa de Camarones a la Diabla
Julián Andrés Montoya V. @julian83
Un deliciosa receta para todos los gustos. #Pasta
Paso a paso
- 1
Realizar el mise en place.
- 2
Sofreír en la mantequilla y aceite de oliva los ajos, cebolla y el chile.
- 3
Luego, incorporar los camarones y freír.
- 4
Agregar la pasta de tomate, sal y pimienta al gusto, debes cuidar la cantidad de sal, dado que en la reducción puede quedar salado. Retira los chiles.
- 5
En agua caliente vierte la pasta y deja hervir durante cinco minutos o hasta que quede al dente.
- 6
Dejarlos reducir durante tres a cinco minutos para que se incorporen todos los sabores a la pasta, sirve en platos hondos, acompáñalo con queso parmesano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julián Andrés Montoya V. le encantará ver cómo quedó.
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