Ρύζογαλο γλύκισμα (Τασία Δενδρινού)
Το καλύτερο ρυζόγαλο από το βιβλίο της Τασίας. Επειδή είναι μεγάλη η ποσότητα, κάνουμε την μισή. Εγώ την κάνω ολόκληρη επειδή εξαφανίζονται σύντομα. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ.
Ρύζογαλο γλύκισμα (Τασία Δενδρινού)
Το καλύτερο ρυζόγαλο από το βιβλίο της Τασίας. Επειδή είναι μεγάλη η ποσότητα, κάνουμε την μισή. Εγώ την κάνω ολόκληρη επειδή εξαφανίζονται σύντομα. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε το νερό με το ρύζι και ελάχιστο αλάτι για περίπου 12 λεπτά.
- 2
Χτυπάμε σε μπλέντερ τα αυγά με τη ζάχαρη, τη φλούδα λεμονιού, το κόρν φλάουρ, και 1/2 ποτήρι γάλα.
- 3
Στο ρύζι που βράζει και όπου το νερό έχει λιγοστεψει, ρίχνουμε το υπόλοιπο γάλα. Το βράζουμε 5-7 λεπτά.
- 4
Στο τέλος ρίχνουμε ότι έχουμε χτυπήσει στο μπλέντερ. Ανακατεύουμε για 2 λεπτά και σβήνουμε την φωτιά. Σερβίρουμε σε μπολ. Βγαινουν 10 μπολ περίπου. Από πάνω ρίχνουμε την κανέλα, αν θέλουμε.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ρυζόγαλο κρέμα το γλυκό των παιδικών μας χρόνων Ρυζόγαλο κρέμα το γλυκό των παιδικών μας χρόνων
Τη δεκαετία του 60 και του 70 το έβρισκες σε όλα τα ζαχαροπλαστεία.Η μαμά μου το ρυζόγαλο το έφτιαχνε με άνθος αραβοσίτου και αποκτούσε πιο ωραία υφή.
-
Ρυζόγαλο όλο γλύκα 💕💕💕💕 Ρυζόγαλο όλο γλύκα 💕💕💕💕
Συνταγή από την μανούλα μου με την διαφορά ότι εγώ βάζω πιο πολύ ζάχαρη🥰🥰🥰
-
-
Ρυζόγαλο Ρυζόγαλο
Η συνταγή είναι από το βιβλίο της Χρύσας Παραδείση ''Μαγειρική και Ζαχαροπλαστική''. Τα υλικά είναι ακριβώς αυτά που γράφει στο βιβλίο, το μόνο που αλλάζω είναι λίγο τις εντάσεις της φωτιάς και κάποια πραγματάκια στην εκτέλεση. Το κρατάω λίγο στο πιο δυνατό για να μην περιμένω με τις ώρες να βράσει το γάλα. Αν φοβάστε ότι θα σας κολλήσει το γάλα στο δεύτερο και τρίτο βήμα της συνταγής, χαμηλώστε την ένταση.
-
Ρυζόγαλο φούρνου Ρυζόγαλο φούρνου
Πανέυκολη συνταγή για ρυζόγαλο στο φούρνο! Είναι το πιο νόστιμο ρυζόγαλο που έχω φάει! Μια δοκιμή θα σας πείσει..Λίγα μυστικά ακόμαΤο ρυζόγαλο το βάζω σε ατομικά πυρίμαχα φορμακία και μου βγαίνουν 7 μερίδες.Θεωρώ πως καλύτερο αποτέλεσμα θα υπάρξει με γάλα 3,5% λιπαρών κατά προτίμηση βιολογικό! Το ίδιο ισχύει και για τους κρόκους.Φυσικά αν έχετε στη διάθεσή σας λοβό βανίλιας είναι σαφώς καλύτερα!Η συνταγή αν και λίγο παραποιημένη είναι του Pastry Chef Δημήτρη Λεμοντζόγλου.
-
Οreo ρυζόγαλο Οreo ρυζόγαλο
Μια orea παραλλαγή του κλασικού και αγαπημένου μας ρυζόγαλου.Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή την είδα στο τελευταίο βιβλιαράκι της συσκευασίας oreo. Αναφέρω τα υλικά για μισή δόση γιατί τα διπλά βγάζουν υπερβολική ποσότητα. Στο τέλος προτείνει να το πασπαλίσουμε με κανέλα αλλά εμένα η κανέλα μου αρέσει στο παραδοσιακό ρυζόγαλο. Επίσης το δοκίμασα ζεστό, όπως το προτιμώ και ήταν εξίσου καλό.
-
-
Ρυζόγαλο κρεμώδες με άρωμα βανίλιας! Ρυζόγαλο κρεμώδες με άρωμα βανίλιας!
ΜΕΡΙΚΑ ΑΚΟΜΗ: Στο ρυζόγαλο,στις κρέμες και στα γλυκά κουταλιού δεν ανακατεύουμε με κουτάλι που έχουμε δοκιμάσει προηγουμένως! Οταν δουμε οτι πήζει αρκετά προσθέτουμε λίγο γάλα ακόμη και οταν δεν μας πήζει,σε γάλα διαλύουμε ακόμη λιγο κορν φλάουρ για να ισορροπήσει η σύσταση,επίσης δέν σκεπάζουμε καθόλου την κατσαρόλα γιατί υπάρχει κίνδυνος να αφρίσει και να ξεχειλίσει το γάλα. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ 😉
-
Ρυζόγαλο πεντανόστιμο Ρυζόγαλο πεντανόστιμο
Είναι το πιο μαμαδίστικο γλυκό, το σπίτι μυρίζει κρέμα και βανίλια#2020, #ρυζογαλο, #ρυζι γλασε, #κανελα
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια