Hồi trước nhà mình chỉ nấu canh hến rau muống thôi tuy nghiên chỗ mình không có hến làm sẵn nên mỗi lần làm rất lâu, gia đình mình thường không có thời gian làm. Mình thay bằng nghêu , cách làm lại đơn giản hơn mà vẫn rất hợp và ngon.

Món ăn giải nhiệt mùa nắng nóng

Quê mình vốn ở Phan Thiết, xứ biển đầy nắng gió. Với tuổi thơ được ba chở ra biển tắm, tới mùa nước cạn, chang chang lên đầy bãi cát, tha hồ đi mò bắt về nấu canh rau. Giờ theo chồng xa xứ, mỗi khi nhớ đến món canh rau muống nấu chang chang lại chẳng có chang chang đâu, đành thay nghêu vậy. Cơ mà ăn vẫn rất ngon mọi người ạ.

Biển Thanh Bình ngày tôi còn nhỏ, chiều chiều theo bạn, theo anh theo chị đi tắm. Biển ít sóng, chiều thủy triều rút nên chúng tôi mò ngao bắt cá. Những ngày hè, tô canh ngao rau muống nhà nào cũng mê

#Nauantietkiem

Nghêu nấu cùng rau muống rất dễ ăn và mát trong những ngày hè ơi bức. Ngày bé mẹ mình hay nấu món này và giờ mình cũng nấu cho bọn trẻ.

#bepvang

Những buổi trưa hè nóng nực, một tô nước rau muống luộc vắt chanh sẽ làm cho bữa con thanh đạm và dễ chịu. Còn rau sau khi luộc mang đi xào tỏi thì còn gì bằng