En una olla echa las patatas cortadas en trozos, el bote de cardo, la cebolla en juliana y el agua.

Lo dejamos que se haga bien las patatas.

Cuando este todo bien echo. En una sartén añade un buen chorro de aceite de oliva y lo dejas calentar.

Añadimos en la sartén los ajos en rodajas y cuando estén un poco dorados lo apagamos y añadimos los ajos con el aceite de oliva en la olla con las patatas y el cardo.

Y ya esta echo. Ya lo puedes servir.

Que aproveche!!!!!!